Evolução

terça-feira, 6 de maio de 2008

Refeições leves para a noite


Hoje eu resolvi repassar a vocês um e-mail que eu enviei pra Claudete, que me pediu dicas de refeições leves para a noite. Tem um monte de coisa que dá pra fazer, mas em geral, à noite, eu faço sanduíche, alguma sopa ou pizza de pão árabe...

Sanduíche:
- 2 fatias de pão preto ou pão light / 1 pão francês pequeno / 1 pão árabe branco ou integral
- 2 colherinhas de café de maionese light / molho para salada hellmann´s italiano ou iogurte com hortelã
- 1 colher de sopa de requeijão light / 1 fatia de queijo amarelo (que eu adoro) / 1 fatia grossa de ricota amassada e temperada com alho
- 1 fatia de peito de peru defumado / 2 fatias de blanquet de peru / 1/2 lata de atum em água escorrido / 2 nuggets de frango pequenos assados no forno
- alface, rodelas de tomate, beterraba ralada, rúcula
- 1 colherinha de catchup misturada com uma colherinha de mostarda.
Vale, em média, 6 a 7 pontos do VP

Sopas:
- Batalha dos Vegetais (coloco tudo na panela): chuchu, cebola, tomate, pimentão, berinjela, talos de aipo, beterraba, abóbora, abobrinha, repolho, couve + 1 batata e 1 bife de frango ou carne picado em cubos. Tempero a sopa com caldo de galinha/carne em pó (sem gordura) e acompanho com duas torradas pequenas. Dá 7 ou 8 pontos.
- ou faço aquela de abóbora que tá no post de uns dias atrás - com lingüicinha calabresa (como duas ou três porções), que dá mais ou menos 7 pontos do VP.

Pizza:
- 1 pão árabe (aquele bem fininho, do tamanho de um prato de sobremesa)
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate sem gordura
- atum em água (1/2 lata) ou 2 fatias de blanquet ou 1 fatia de peito de peru/frango defumado
- ¼ de pimentão
em tirinhas
- tomate e cebola em rodelas
- 2 fatias de mussarela light ou 2 colheres de sopa de requeijão light
- orégano a gosto
Coloco tudo nessa ordem e asso em forno bem baixinho pra "dar uma reduzida" na cebola e no tomate, enquanto derrete o queijo e aquece o resto. O queijo sempre em cima de tudo e, sobre ele, o orégano. E faço um molhinho com 2 colherinhas de maionese light, 1 de mostarda e 1 de catchup pra comer junto! Além da salada verde que eu AMO com pizza. Dá 7 ou 8 pontos do VP!



Mandem dicas e receitas pra mim, pessoal!!! Vamos usar a criatividade e bolar refeições saudáveis doces e salgadas. Meu e-mail novamente: ascartasqueeunaomando@gmail.com



Olha que brincadeirinha legal que a Denny me passou:

Responda à seguinte questão, e indique mais 3 pessoas para fazer o mesmo:

'Na mesa do meu computador, neste exato momento tem:'

- duas caixinhas de mdf pintadas por uma amiga no estilo Romero Britto, cheias de CDS e canetinhas
- um potinho com ibuprofeno (analgésico)
- um esmalte de unhas
- minha calculadora de pontos do VP
- duas argolas (brincos)
- o modem
- as caixas de som
- o monitor (que por ser fininho, permite que eu encha a mesa com essas besteiras todas)
- a impressora
- a CPU
- o estabilizador

Se quiserem responder, indico:

- Carlinha
- Diana
- Geninha

Sintam-se à vontade, meninas!

10 comentários:

Denny

Adorei as sugestões, tô precisando viu querida,ehehehe...

Temque ver a firmeza que to nessa agora,ahahaha...
]Nada me tira mais da linha!


Bjoooooooo


FUIZ...

Ana Maria

Oi Mary!
Boa idéia fazer posts sobre pratos leves para o jantar.

Vou fazer essa pizza de pão árabe.

Eu geralmente como pão light ou integral, tomate, salada, às vezes acrescento atum, mas agora quero mais variedade. Só sopa eu já acho leve demais, pra mim tem que ser sopa com mais alguma coisa.

Carlinha

Amei as receitinhas light, tava precisando mesmo, ai tava doida pra ser indicada pra essa brincadeirinha, rsrs, bjos linda

Fran

Oi Mary,

Amei as sugestões, às vezes canso de comer pão a noite, adorei mesmo...
Beijos!!

mari

Mary!! Adorei as sugestões...
É sempre à noite que coloco meu dia todo por água a baixo.
No fds vou testar uma das receitinhas!
Bjo!

Areta

Oi amiga!
Excelentes sugestões que vc colocou aqui, já anotei todas, a sopinha eu estou fazendo sempre que posso, capricho bem no tempero e mando ver!
Não sei se é uma opção saudável, mas não tem carboidratos, eu ando fazendo omelete com bastante salsinha e cebolinha, fica uma delícia, ah faço com um ovo só e como com salada de alface e agrião, só de escrever fico com água na boca! (rsrs).

Beijos e ótima noite! :)

Gostosura

adorei as dicas, Mary
você é fantástica!
Tenho dificuldades a noite, mas como gosto de sopa, fiz um panelão ontem... risos... o marido resmunga pq não gosta, e porque a sopa ficou light demais, então 'delicadamente' sugeri que o distinto coma pão e frite ovo se quiser, risos
vi ele comentando prá minha mãe ... "agora vai dona Jaci, tem que ver, a Babi tá xiita"
risos
pelo menos to botando respeito, nem que seja na sopinha de água e legumes
risos

Gostosura

Mary.. promessa é dívida, postei a brincadeira das substituições,
agora sou eu a te indicar.
Beijocas!!!!

vem no blog ler, espero q vc goste!

Thaís Lopes

oi lindinha..

passando por aqui prá avisar que fechei o blog. Não estava me sentindo bem com as pessoas me conhecendo apenas pelo que eu como.
Eu tinha um outro blog e criei o blog de emagrecimento para me ajudar a emagrecer, mas infelizmente não me ajudou muito não.

Mas gostei muito das pessoas que conheci por lá.. e vc é uma dessas pessoas. Você se mostrou uma blogueira inteligente, tem um estilo próprio de escrever e é extremamente carinhosa e atenciosa nos comentários.

Por isso, eu te peço, se quiser saber de mim, até vou falar de emagrecimento, mas o foco não será só este.. falo de mim, da minha vida, do meu cotidiano e publico alguns textos, me procure no www.planosincertos.blogspot.com

espero, sinceramente, que vc não se esqueça de mim...

bjussssssssssssss

Anônimo

amei as receitas, vcs tem mais sugetao, estou fazendo tratamento a base de corticoide e engordando muito, preciso me reeducar e tentar reduzir o peso
Ângela

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