Presente e receitas...

Oi, pessoal...

Vim aqui pra contar uma coisa e pra dar uma idéia.
A coisa que eu tenho pra contar, é que meu irmão me pediu pra estabelecer uma meta de peso pra que ele possa me dar um presente. Um presente que vai ter um grande significado. E eu decidi que vai ser quando eu tiver 62kg. Aí, vou estar com o IMC normal e vou puder usar o presente como uma ancoragem pra continuar emagrecendo e nunca mais engordar. O presente é uma tatuagem. Um gato preto na nuca. Vai ser a marca de que eu consigo o que eu quero. E também vai ajudar a espantar alguma energia negativa que me cerque. rsss...

A idéia é colocarmos nos blogs algumas receitinhas de pratos/lanches/bebidas light quentinhos, pro inverno que está chegando aqui no sul. O que vocês acham? É uma troca de idéias que pode funcionar. A minha tá aqui, ó:

Sopa de Abóbora Light

Ingredientes:

500g de abóbora madura, sem casca e sem semente, cortada em pedaços
1/2 cebola cortada em pedaços grandes
1/4 de pimentão verde em pedaços
água pra cozinhar
2 lingüicinhas calabresas fininhas
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

2 colheres (sopa) de creme de leite light

Preparo:

Numa panela média, cubra a abóbora, a cebola e o pimentão com água.
Cozinhe até a abóbora ficar macia. Escorra um pouco e liquidifique junto com a cebola e o pimentão (tem que ficar com um pouco de água). Recoloque na panela e misture o parmesão. Corrija o sal. Em uma frigideira antiaderente 'frite' a lingüicinha picadinha. Junte ao creme e, quando estiver desligando a panela, acrescente o creme de leite.

Rende 6 porções de 2,5 pontos dos Vigilantes do Peso.

** Amanhã é dia de pesagem e espero voltar aqui com novidades boas!!!

;)