Selecionei esta matéria porque tem a ver com a minha história. Sou de uma família italiana de gordinhos que AMAM comer. Tenho tendência a ganhar peso por duas razões: maus hábitos (porções exageradas) e genética. E sei que tenho que me manter na linha todos os dias se não quiser recuperar quase 20kg.
Você já encarou todas as dietas do planeta — da sopa, do abacaxi, da lua, dos pontos... E após anos brigando com a balança chegou ao peso dos sonhos. Ao se olhar no espelho, grita: “Sou magra!” Devagar com o andor... “Quem foi gordo ou tem tendência para engordar irá manter a propensão. É só um gordo emagrecido”, diz Marco Antonio De Tommaso, psicoterapeuta, membro da Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica. O endocrinologista Alfredo Halpern, professor da Universidade de São Paulo, faz eco na sentença. “As pessoas nascem com um corpo determinado pela genética. Não entender isso é violar e afrontar o organismo. Pior: o indivíduo pode provocar o reganho de peso.” Segundo ele, quando há essa predisposição, “forças engordativas” — substâncias e mecanismos do organismo, como metabolismo mais lento — entram em ação para engordá-la novamente. “Por isso, o controle de peso terá que ser feito para o resto da vida.”
Vire o jogo:
Se tem tendência para engordar, você só ficará magra caso tenha reeducado seus hábitos alimentares. Além de comer de forma saudável, é preciso manter o olho no tamanho das porções*, porque até mesmo os alimentos que fazem bem à saúde podem engordar se ingeridos de forma indiscriminada. Importante: quem fica que nem um ioiô cada vez terá mais problemas com a balança. “O efeito sanfona modifica o metabolismo. O organismo precisa permanecer durante dois anos no mesmo patamar para se acostumar e se manter nele. Ao afinar e engordar várias vezes num curto período, o corpo tende a retornar ao peso mais elevado”, esclarece a nutricionista Cintia Pettinati, especialista em nutrição esportiva e fisiologia do exercício e professora de educação física. Então, fique ligada: alcance o peso desejado e permita a adaptação do seu organismo ao novo patamar metabólico.
Taí uma coisa que sempre me atucanou as idéias. Sempre falo que a minha relação com a comida é complicada. E mais: ela, às vezes, me vence, me derruba, me assusta!
Já pensei em vício. Porque se medicamentos que inibem o apatite não me fazem comer menos (com a Sibutramina), é sinal que não como por fome, certo? Apesar dos meus maus hábitos (e aqui eu me refiro às quantidades e jamais à qualidade, porque sempre comi muito bem. MUITO e bem.), cultura familiar (que sempre celebra à mesa. E celebra tudo. E as mesas são fartas). A verdade é que eu gosto de comer. Me dá prazer, me dá felicidade mesmo que momentânea. E sei que isso é o que a maioria de vocês também sente: comer é uma delícia.
Só que tudo (absolutamente tudo) o que é demais, não faz bem. E, por isso, a minha conscientização por priorizar meu emagrecimento, apesar dessa compulsão por comidas gostosas.
Entretanto, achei nessa matéria da Revista Época algumas explicações pras minhas desconfianças científicas e achei que vocês se interessariam...
Um novo estudo sugere que a gordura cria dependência como cocaína e heroína. O guru da alimentação saudável dá 20 lições para evitar ser refém do lixo alimentar.
PS: Se for ao final da matéria e clicar, irão aparecer 16 slides com as dicas lá.
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Desafio Musical
Dia 11 - Uma canção que ninguém esperaria que gostasse. Bad Romance - Lady Gaga. Não que eu seja fã, mas o que posso fazer se me pego cantarolando a música ao longo do dia?
Dia 12 - Uma canção que te descreve.
Dia 13 - Uma canção do seu álbum favorito.
Dia 14 - Uma canção que ouve quando está zangada.
Dia 15 - Uma canção que ouve quando está feliz.
Dia 16 - Uma canção que ouve quando está triste.
Dia 17 - Uma canção que você quer que toque no seu casamento.
Dia 18 - Uma canção que você quer que toque no seu funeral.
Meninas, ontem andei lendo em alguns blogs sobre a utilização de remédios para perder peso. Minha opinião: sou contra!
Meus motivos:
1. já usei vários e mesmo perdendo algum peso, acabei engordando novamente (até mais)
2. vários efeitos colateais no humor, no sono, no intestino
3. não ensinam a comer direito
4. substâncias químicas não podem ser usadas a vida toda e o que se pretende é permanecer magra, né?!
Pra mim o melhor remédio para emagrecer é o próprio emagrecimento. Emagrecendo, aprendemos o que é certo e o que é errado. E perdendo peso, nos empolgamos para continuar no caminho dos tijolos amarelos (como a Dorothy do Mágico de Oz).
Porém, para não deixar somente a minha opinião, selecionei uma matéria para compartilhar com vocês.
Os Perigos do Uso de Medicamentos para Emagrecer
A obesidade é considerada uma doença crônica que se instala de forma lenta e progressiva no organismo através do acúmulo de depósitos de gordura normalmente, associado a uma ingestão calórica excessiva e à baixa atividade física
Do mesmo modo, que a obesidade demora para aparecer, o seu tratamento também exige tempo para a obtenção de resultados permanentes e que não comprometam à saúde.
Por não compreenderem esse processo de perda lenta de peso e desejarem uma solução rápida e fácil para o problema, algumas pessoas acabam fazendo uso de medicamentos, importando-se apenas com a perda de peso e não se dando conta das conseqüências do uso inapropriado de tais substâncias.
Como todo medicamento, os utilizados no tratamento da obesidade também devem ter a indicação e a supervisão de um profissional especializado, não devendo ser usados indiscriminadamente, mesmo porque o tratamento medicamentoso da obesidade somente é recomendado em casos especiais como, por exemplo, quando a obesidade está associada a outras doenças (hipertensão arterial, diabetes mellitus, doenças cardiovasculares, colesterol sangüíneo elevado). Além disso, é bom ressaltar que os resultados só serão satisfatórios e definitivos, se houver a associação do medicamento com planejamento alimentar e exercício físico. Caso contrário, a tendência é voltar ao peso antigo, com a suspensão do uso.
Quem quer realmente emagrecer deve ter em mente que a luta contra a obesidade implica em superar as dificuldades, não permitindo que os empecilhos acarretem em desânimo e falta de motivação.
Os obstáculos não podem fazer da perda de peso uma meta inatingível. A disciplina, a força de vontade e a determinação devem estar sempre presentes para que o objetivo tão esperado, de conseguir chegar no peso desejado, seja alcançado.
Para quem está seguindo um planejamento alimentar com o intuito de perder peso, resistir a um doce oferecido por um amigo ou a uma pizza com a família no final de semana parece uma tarefa árdua. No entanto, é importante saber que a restrição é por tempo limitado até a meta ser atingida. A partir daí, o consumo poderá voltar ao normal, desde que a pessoa tenha aprendido a se satisfazer sem precisar mais exagerar na quantidade.
Abaixo, estão relacionados os tipos de medicamentos mais utilizados no tratamento da obesidade, divididos por categorias, de acordo com a ação no organismo e os efeitos colaterais por eles causados, para você ficar informado sobre o assunto.
É impressionante. Acho que preciso de um psiquiatra. No sábado eu até segurei direitinho... Mas chegou domingo e um monstro se apossou do meu ser. Não consegui controlar nada e no final do dia de ontem, uma deprê básica começou a me assolar. Podem olhar os cardápios de sábado e domingo!
Domingo eu enfiei os dois pés na jaca e sambei!!!!
Li muito sobre isso hoje de manhã e quero dividir com vocês. Por quê? Somos muito parecidas e muitas vezes temos um desânimo imenso no recomeço.
Exageros de fim de semana: a dieta não está perdida
Atire a primeira pizza quem nunca cometeu um pecadinho de fim de semana. Chope, caipirinha, churrasco, salgadinhos saborosos e calóricos. Na segunda-feira bate a famosa dúvida: 'chutar o balde', já que está tudo perdido mesmo, ou compensar os exageros e continuar com a dieta? Se você ficou com a segunda opção, parabéns! Você está no caminho certo para o sucesso. Durante a semana seguimos uma rotina com horários a cumprir: café da manhã rápido para ir ao trabalho e almoço com tempo contado para voltar. O jantar talvez seja a refeição que fazemos com mais calma. Bruna Dinalli, nutricionista da Clínica Biodiet, lembra que, normalmente, as refeições nos fins de semana são feitas fora de casa e/ou na companhia de mais integrantes da família, o que também ajuda a aumentar o consumo extra de alimentos mais calóricos e mais diversificados. Além de ter mais tempo à mesa para comer, as pessoas também costumam compensar comendo aquilo de que se privaram durante a semana. “Se acharmos que um dia colocamos tudo a perder, tudo será motivo para não continuarmos a dieta e a culpa pesa mais na consciência do que na balança”, afirma Bruna, que orienta os pacientes a, se comerem demais, retomarem a alimentação mais saudável no dia seguinte, sem gorduras, beliscadas extras e frituras, de forma fracionada e em pequenas porções. O que engorda não é uma ‘escapadinha’ no fim de semana, pois isso faz parte da vida social, mas, sim, fazer disso uma rotina, com deslizes diários. “Procure ter uma alimentação diferenciada e prazerosa no sábado e domingo. Permita-se comer duas fatias de pizzas mais magras, com bebidas de baixas calorias, ou divida a sobremesa com alguém”, sugere Bruna.
Mas hoje é segunda e, apesar da visita de mamãe em casa, acabou a mordomia. E dieta e academia até o fim da semana! Colho ótimos frutos quando me coloco novamente no caminho. Vocês também! Então, vamos nessa!!!!
Dia 07 - Uma canção que te lembra de um determinado acontecimento. Put Your Records On (Corinne Bailey Rae) Por quê? Esta música faz parte da trilha sonora de um filme de 2006 (Venus) que eu vi em 2008, um pouco antes de decidir e começar a emagrecer. Me faz bem, me faz lembrar de um momento decisivo da minha vida. Um divisor de águas na minha vida.
Dia 08 - Uma canção que te faz dançar.
Dia 09 - Una canção que te faz adormecer.
Dia 10 - Uma canção da sua banda favorita.
Dia 11 - Uma canção que ninguém esperaria que gostasse.
Dia 12 - Uma canção que te descreve.
Dia 13 - Uma canção do seu álbum favorito.
Dia 14 - Uma canção que ouve quando está zangada.
Dia 15 - Uma canção que ouve quando está feliz.
Dia 16 - Uma canção que ouve quando está triste.
Dia 17 - Uma canção que você quer que toque no seu casamento.
Dia 18 - Uma canção que você quer que toque no seu funeral.
Na prática: nada de macarrão à bolonhesa e arroz com bife! Porque ingerir carboidratos e proteínas faz o organismo liberar mais insulina, que inibe a ação da lipase (enzima que "queima" a gordura). Por isso, a separação favorece o emagrecimento.
Quanto ao melhor horário para consumir um ou outro tipo de nutriente, deveríamos levar em conta as necessidades do organismo. Pela manhã, o corpo pede carboidratos, porque precisa de energia. À noite nos preparamos para dormir, relaxar e enfrentar um período longo sem comer. A proteína provoca maior sensação de saciedade, evitando os famosos "assaltos à geladeira".
A grande vantagem seria porque a pessoa poderia seguir a dieta pelo resto da vida, porque não há restrição a qualquer tipo de nutriente. Os alimentos são apenas separados, mas tudo o que o corpo precisa é consumido ao longo do dia.
Essa dieta seria mais saudável do que as restritivas que existem, porque ajuda quem precisa a perder peso, sem provocar danos à saúde por causa do desequilíbrio nutricional. Um regime que só permite carboidratos no prato, por exemplo, a médio e longo prazos, leva ao acúmulo de triglicérides no sangue. Já uma dieta só de proteínas pode provocar aumento de colesterol e ácido úrico.
Segundo levantamento feito por um spa médico que anos adota a dieta dissociada, é possível uma redução mensal de até 10% do peso do paciente. Exemplo:uma mulher de 56 anos conseguiu perder 48 quilos em apenas cinco meses. De acordo com o médico, ela apresentava, no início, problemas de artrose no joelho e muita dificuldade para andar, pois pesava 118 quilos em 1,65m de altura.
Após emagrecer fica mais fácil, inclusive, adaptar-se melhor aos exercícios, pois muitas vezes o excesso de peso gera constrangimentos ou atrapalha a realização de esforços físicos.
Basicamente, os alimentos a serem consumidos são assim distribuídos:
Café-da-manhã:
Para beber, opte por leite desnatado, leite de soja, chá, café e suco sem açúcar. Acompanha torradas, pães e cereais com geléias diet e light ou margarina light.
Lanche da manhã:
Uma fruta e/ou barra de cereais sem açúcar.
Almoço:
- Entrada: verduras e legumes (crus, cozidos ou grelhados).
- Prato principal com carboidrato: massas, tubérculos (batata e mandioca), arroz, feijão e outras leguminosas (ervilha, lentilha, grão-de-bico).
- Sobremesa: frutas.
Lanche da tarde:
Iogurte desnatado e sem açúcar, queijos magros e gelatina.
Jantar:
- Entrada: saladas e sopas com verduras e legumes.
- Prato principal: carnes magras grelhadas, cozidas ou assadas. Evite as peles de frango e as gorduras das carnes. Se preferir, acompanhe com ovos e queijos.
- Sobremesa: pudins, manjares ou gelatinas, todos diet.
Lanche noturno:
- Caldos, chás, iogurtes e queijos.
As porções são de acordo com o bom senso que uma boa adepta à RA sabe muito bem medir.
Adoro quando vocês comentam dizendo que eu sou um exemplo. Saibam que só consigo me ver como exemplo de persistência. Porque a minha disciplina é como sabonete molhado: escorrega muito!!! Por isso, estou sempre buscando dicas, alimentos e coisas que me mantenham na linha (e no peso).
Achei essa reportagem e resolvi compartilhar com vocês porque essas dicas são pra vida toda. Em vermelho, os meus comentários.
Balança sob controle
Aposte nestes três itens para permanecer com o peso conquistado sem sofrimento
1. SOJA GRÃO SUPERPODEROSO
Além de ajudar a afinar com mais rapidez e facilidade, essa delícia também tem um papel importante na manutenção do peso. “Mas os resultados só aparecem se o consumo de 1 concha pequena por dia for regular e por tempo prolongado. Além disso, é claro que não adianta nada comer soja freqüentemente e continuar a ingerir outros alimentos com altas quantidades de gordura e caloria”, alerta Adriana. Fique atenta! Frequentemente eu substituo a carne por PTS (proteína de soja texturizada). Podem acompanhar aqui que alguns meses eu já tenho usado várias vezes por semana. Aqui no Mercado Público de Porto Alegre tem uma banca macrobiótica que vende vários formatos de PST ('carne moída', 'bife', 'tirinhas pra strogonoff', etc.). Além disso, consumo leite de soja às vezes também em substituição ao leite desnatado. Uso a soja por dois motivos: (1) ao contrário dos laticínios e carne vermelha ela não faz a gente reter líquidos e é mais facilmente digerível, (2) não sou lá muito carnívora e adoro preparar novidades com "carne de soja" (que eu conheci desde pequena nas merendas escolares da escola pública). Ajuda a manter o peso? Beleza!!! Não largo mais a soja!!!
2. FIBRAS SACIEDADE GARANTIDA
Existem dois tipos de fibras na natureza: as insolúveis, que regularizam o trânsito intestinal, e as solúveis, que reduzem a fome e dificultam a digestão e a absorção de gorduras e carboidratos. Por isso, invista nelas aumentando o consumo de soja, maçã, cenoura, aveia, alho, banana, chicória e aspargos. Folhas verdes e aveia sempre fizeram parte da minha RA. Banana também adoro. Alho então... meu tempero preferido!!! Dificuldade nenhuma em manter essas delícias no meu cardápio! Só a cenoura que eu dispenso. Talvez misturada ao arroz integral (que eu acho bem mais saboroso que o branco sem graça) e olhe lá.
3. ALIMENTOS MAGROS MAIS COMIDA, MENOS CALORIAS
Escolha opções com baixos teores de gordura, principalmente as do tipo saturada, já que elas não apenas engordam como ajudam a aumentar o colesterol e os triglicérides. Sendo assim, vá de frutas, legumes, verduras e carnes magras, como peixe e frango. Quanto aos produtos diet e light, a nutricionista Adriana avisa: “A maioria deles prioriza a restrição calórica e tem deficiência de algumas vitaminas e minerais. Isso contribui para o efeito sanfona, porque a pessoa que os consome com freqüência acaba enjoando, voltando aos antigos hábitos alimentares e ganha peso novamente”. Eu só consumo gordura em excesso quando cometo deslizes. Diariamente até acho que a gordura que eu consumo é pouca (e talvez seja o que atrapalha o meu intestino). A verdade é que eu tenho uma relação complicada com a gordura (8 ou 80). Ou me afundo num prato de batata frita, num bifão à milanesa, numa picanha com aquela capinha (hummmm); ou deleto do meu cardápio por inteiro e faço arroz, lentilha, feijão e taé bifes sem NADA de gordura.
1-Praticar exercícios físicos regularmente
Para manter-se magro, a dica é sempre praticar exercícios e encarar a ginástica como um hábito tão imprescindível quanto escovar os dentes. Faço uma hora de academia pelo menos3x por semana.
2- Pesar com frequência
Quem se pesa com freqüência sabe manejar melhor a alimentação e a atividade física. Mas não é preciso ir à balança depois de cada refeição. Os especialistas recomendam pesagens às sextas-feiras e aos domingos. Subo à balança pelo menos1 vez por semana (às vezes mais).
3- Não perder o controle nos fins de semana
A dieta deve ser de segunda a segunda. Tome cuidado com os fins de semana onde uma feijoada ou uma pizza enorme sempre entra no cardápio. Pode até ser mais liberal, mas é preciso ter limites. Andar de bicicleta ou fazer uma caminhada, ainda que leve, também ajuda a manter o controle das calorias. Ai, não tô conseguindo manter a disciplina exata. Mas podem ter certeza que eu comeria muito mais se não estivesse de dieta!
4- Tomar café da manhã todos os dias
O café da manhã deve de ser reforçado. A primeira refeição do dia é muito importante e quem toma café da manhã tende a comer com mais freqüência e em porções menores, o que ajuda a manter o peso. Acho importantísimo e fico frustrada quando não faço. Escrevi sobre isso esses dias, lembram?
5- Ingerir poucas calorias
Isso porque poucas calorias não quer dizer comer pouco. Só vai comer como passarinho quem escolher alimentos muito calóricos. Quem sabe selecionar bem o que come não passa fome. Fazer as trocas inteligentes e as escolhas certas garantem que a gente jamais passe fome. Jamais!!!
6- Limitar o consumo de gordura
A gordura não está só naquele pedaço suculento de picanha ou na manteiga do pãozinho, mas nos sorvetes cremosos, no pão de queijo e no leite integral de todo dia. Sorvetes e queijos é impossível largar. Chocolates também. O jeito é consumir com moderação e escolher os que contém mais fibras.
7- Evitar comer fora de casa – e preparar as próprias refeições
Ao fazerem as refeições em casa, as pessoas conseguem ter um controle maior sobre o que ingerem. Esse domínio aumenta quando elas preparam a própria comida. Tenho levado a minha marmita sempre que dá. Ajuda a controlar o tamanho da porção e também os ingredientes do preparo.
8- Fazer cinco refeições diárias
O organismo “interpreta” um jejum prolongado como um sinal de alerta para economizar energia e, assim, manter as funções vitais. Portanto, faça intervalos de três ou quatro horas entre as refeições, para que o nível metabólico se mantenha equilibrado. Faço 4 e não consigo fazer a quinta. Raramente como algo antes da academia.
9- Pensar em calorias
Não é necessário saber o valor calórico exato dos alimentos, o mais importante é ter uma boa idéia do que se come e de quanto se come. É o famoso bom senso, né gurias? A gente sabe o que é melhor e o que é pior.
10- Eliminar o fast-food do cardápio
Combinar hambúrguer, batata frita e refrigerante na alimentação é algo devastador. Esses alimentos são ricos em carboidratos e muito calóricos. A pessoa se sente empanturrada assim que come, mas em uma hora já tem fome de novo. Sinceramente, acho eliminar uma palavra muito forte. Tudo que é proibido é mais gostoso, desde os tempos da nossa infância. Na minha humilde opinião: o jeito é deixar essas coisinhas pra ocasiões MUITO especiais em que não há comosubstituir as fritas por salada e o refrigerante por água ou suco (ou refri light). No McDonald's dá pra substituir fritas por salada e escolher o que beber. Já fiz isso várias vezes e a salada Caesar deles é uma delícia!
(você e seu amor podem emagrecer até 5 kg e ainda esquentar o romance)
Que tal, amigas? Emagrecer junto com o amor e ainda ganhar mais disposição pra namorar!!! É o que promete a dieta que eu achei nas páginas do Dieta & Beleza. Achei o máximo!
"Com esses cardápios você seu amor podem emagrecer até 5kg em 30 dias e ainda dar uma esquentada no romance do dia a dia.
As diferenças entre os homens e mulheres é evidente, e as vezes as mulheres ficam em desvantagens na hora da dieta .
Os Homens, preferem sabores fortes e marcantes e preferem comida salgada não sofrem de TPM, podem comer bem mais ,pois vão emagrecer bem mais rápido e fácil devido ao metabolismo acelerado, acumulam gordura na cintura apenas. Eles não se deixam afetar pelos problemas e angústias no momento que vão comer, apenas COMEM e muito.E fazem as refeições corretamente, Café da manhã, Almoço e Jantar.
Já as Mulheres por qualquer distúrbio emocional aumentam a quantidade de comida, principalmente dos doces. No período da TPM como os hormônios estão totalmente sem sintonia ( inclusive , nesta época não se deve pesar, pois tende-se a ter de 1 a 2 kg que o normal devido ao inchaço), come-se mais ainda. Elas comem lanchinhos a todo momento e as vezes pulam as refeições. Acumulam mais facilmente gordura nos quadris . E para piorar tem um metabolismo lento, muito lento comparado ao dos homens."
Reportagem completa e cardápios aqui. E mais, gurias: tem cardápio pra TPM também!!! Adorei.
Quem deseja emagrecer, é bom ficar atento! Pesquisadores demonstraram que as pessoas que pulam o café da manhã, possuem o seu metabolismo mais lento com relação aos que tomam café da manhã regularmente, ou seja, ficar sem tomar café da manhã colabora para o ganho de peso.
Além disso, quem fica muito tempo em jejum, exagera nas refeições seguintes, aumentando o acúmulo de calorias que, se não forem gastas, serão armazenadas na forma de gordura.
Portanto o café da manhã ajuda na manutenção do peso ideal, pois reduz o risco de comer excessivamente, permitindo uma dieta balanceada.
Se o seu problema é não ter fome ao acordar, procure comer menos à noite, e automaticamente passará a sentir fome no café da manhã. Sem sacrifício, você estabelecerá o equilíbrio ideal de apetite ao longo do dia.
Mas, se você quer perder ou manter o seu peso, não pode cair na tentação e ir comendo tudo o que vê pela frente na hora do café da manhã.
O ideal é que o café da manhã tenha até 300 calorias, que devem estar distribuídas em carboidratos (pães, torradas, biscoitos, cereais - integrais de preferência), proteínas (queijos, leites e derivados desnatados e magros) e gorduras (manteiga, margarina light, etc). Não podemos esquecer das vitaminas e minerais presentes nas frutas e sucos de frutas (mamão e banana são frutas bem toleradas no desjejum).
PORTANTO: Valorize mais essa importante refeição e garanta saúde, bem-estar e muito pique. Seu corpo agradece!
Fonte: M de Mulher.
PS: o post de hoje é para refletir. Pra mim, principalemente. E pra quem mais se identificar. Nos meus finais de semana eu acordo tarde e não tomo café da manhã. E o que acontece? Acabo usando a desculpa que 'eu não comi nada de manhã' pra cometer meus excessos que já estão virando rotina! Meus cafés da manhã são lindos durante a semana! Olhem aqui.
Elas costumam dizer que não fazem regime, agradecem à genética e declaram amor à junk food quando indagadas sobre como mantêm a forma. Mas Gunnar Peterson, que já foi personal trainer de Angelina Jolie, Jennifer Lopez e Penélope Cruz, põe fim ao mito das celebridades magrelas de Hollywood.
"Já tive uma atriz que malhava quatro vezes na semana comigo aliado a aulas de bicicleta diárias", revela Gunnar, ao "Daily Mail". E ele continua: "Quando a imprensa perguntava como ela transformara seu corpo, ela dizia que fazia ioga e caminhava com o cachorro. Eu ria".
Medicamentos fazem parte da dieta
Um dos segredos para manter o manequim PP pode ser o uso constante de drogas e medicamentos. Paris Hilton, por exemplo, admitiu recentemente ao jornalista Larry King que toma Adderall para tratar distúrbio de déficit de atenção. O remédio é a última "moda" para quem quer perder peso em Hollywood e, segundo o jornal britânico, cresce a cada dia o número de celebridades "viciadas" na droga.
Quer um exemplo? Todas as artistas presas recentemente - Paris, Britney Spears e Lindsay Lohan - tinham a receita de Adderall na bolsa, muito eficiente como inibidor de apetite. O medicamento, no entanto, pode causar depressão e até problemas no coração.
Outra droga usada é Clenbuterol, conhecido como "Clen" e usado para tratamento de problemas respiratórios em cavalos. Assim como no caso do Adderall, o remédio, a longo prazo, pode causar ganho de peso.
Ovos cozidos, e só
Outro truque comum em Hollywood são os ovos cozidos. As atrizes têm substituído refeições inteiras pelo alimento, rico em proteínas. O personal trainer David Kirsch conta que uma cliente sua, às vésperas da cerimônia de entrega do Oscar, fazia apenas uma refeição por dia composta de... dois ovos cozidos. "É uma estratégia errada. Você tem de comer bem e principalmente proteínas, para ganhar massa muscular em primeiro lugar", ensina Kirsch.
Outras celebridades se mantêm à base de água e Red Bull ou suco de frutas. Estrela de "Desperate Housewives", Marcia Cross foi vista recentemente jantando fora com o marido, Tom Mahoney. E só tomou suco a noite inteira, contou um cliente do restaurante. A atriz já falou publicamente sobre a pressão de manter a forma. "É uma luta constante. Eles me pagam para eu ser magra", declarou.
Na mesma linha das dietas líquida, há ainda a baseada em limonada, a qual Beyoncé apelou para entrar em forma e filmar "Dreamgirl".
O caso: o ponteiro da sua balança não pára de subir. A vítima: você. O réu: seus hábitos alimentares.
Seguimos as pistas e identificamos os vilões que estão boicotando a sua dieta.
Veja como sobreviver aos maiores crimes contra a boa forma e viva — finalmente! — magra e feliz para sempre.
Por Zoe Stagg E Michelle Veronese (Revista Women’s Heath)
A LOUÇA SUJA
A pilha de pratos na pia esconde informações valiosas sobre seus hábitos alimentares. Os utensílios são muito grandes? Há colheres por todos os lados e poucos garfos e facas? Se você respondeu sim a pelo menos uma das perguntas, o mistério está resolvido.
A GAVETA DE LEGUMES
O mau cheiro que sai da geladeira assim que você abre a porta denunciou o crime. Brócolis, tomates, vagens e outras hortaliças, quando murchos e mofados, exalam um odor horroroso. Se todas as semanas elas ficam nessas condições, é óbvio que você não está comendo legumes e verduras como deveria.
HAPPY HOUR
Você chama os garçons pelo nome, conhece o cardápio de A a Z e nem precisa abrir a boca para ser atendida. Os hábitos na mesa do bar explicam por que você parou de perder peso, mesmo mantendo uma alimentação saudável. Nenhum motivo para comemorar.
O DESPERTADOR
Se o seu celular fosse mandado para a polícia, o botão “soneca” mostraria mais sinais de uso do que os outros. É o primeiro sinal de que você não tem descansado e de que o déficit das horas de sono pode estar pesando em sua balança.
O CARDÁPIO REPETIDO
Todo santo dia, você almoça arroz integral, frango e salada. No café-da-manhã, engole às pressas um iogurte e, no jantar, come o mesmo sanduíche natural que já consegue preparar de olhos fechados. A falta de variedade no cardápio é uma grave infração.
LIXO RECICLÁVEL
A lixeira reservada ao material orgânico está praticamente vazia, enquanto a de itens reciclados vive lotada de latas, talheres e copos plásticos, embalagens de alimentos... Eis mais uma pista de que você não está comendo como deveria.
O CARRO SUJO
Latas vazias, sacos de papel, embalagens de comida e restos de alimentos estão espalhados nos bancos, no chão e até no porta-luvas do seu carro. Não adianta culpar seu filho ou seu sobrinho de 2 anos. As pistas, nesse caso, apontam para outro criminoso.
OS MAIS PROCURADOS
Você não pode mais dizer que não sabia. Conheça outros cinco vilões que já receberam a sentença de culpado:
Desde o Natal a minha vida tá uma bagunça!!! Antes mesmo da virada do ano fiquei sabendo que em dois meses teria que refazer um trabalho de dois anos e foi uma correria só. O prazo era ontem e só consegui entregar ontem mesmo. Porque me permitir tirar uma folguinha no dia de N. Sra. de Navegantes (feriado aqui) e no carnaval e dar duas fugidinhas pro litoral (e lá nem tenho internet em casa).
Com toda essa correria, fui poucas vezes à academia, a alimentação virou uma farra e o resultado disso tudo é + 3kg.
Portanto, mãos à obra. Desde quinta-feira voltei à minha rotina alimentar. Academia ainda não deu pra ir, mas segunda-feira de manhã já tô lá! Desde quinta, já perdi -1,5kg (o que significa que só voltar ao ritmo normal já me ajuda a perder peso - e sem loucuras nem fome).
Porém... tenho que me pesar até a próxima sexta-feira!!! E PRE-CI-SO estar com pelo -500g a menos.
(não sei se já expliquei, mas sendo sócia vitalícia do Vigilantes do Peso, tenho que me manter na meta -> 56kg;com uma margem de 1Kg a mais ou a menos, ou seja, tenho que me manter num intervalo entre 55-57kg)
Abaixo, seguem algumas dicas que eu li na revista Women's Health (que eu adoro, pois traz estudo científicos sérios) pra quem quer ficar linda o ano todo:
Pimenta vermelha (Caiena)
Bye-bye, excessos
Esse tipo de condimento possui capsaicina, substância que atua no cérebro, estimulando o processo de queima de gordura. Um estudo do Instituto Politécnico de Oxford, nos EUA, constatou que entre 3 e 4 g diários dessa pimenta aceleram em 20% o metabolismo. Ela também é digestiva e ativa a circulação. Uma alternativa para aqueles que não gostam do sabor é consumir o item manipulado, na forma de cápsulas. A restrição é para quem tem problemas de hemorroidas: a capsaicina irrita a parede das veias, provocando ardor.
Gengibre
Temperatura nas alturas
Estudos chineses e ingleses constataram que um pedaço diário do condimento (cerca de 5 cm) também acelera em 20% o metabolismo. O gingerol, um dos princípios ativos, aumenta a temperatura corporal e exige maior demanda de calorias do organismo. Segundo pesquisa da Universidade Joseph Fourier, na França, a canela também tem o mesmo efeito, graças ao aldeído cinâmico. A indicação diária é de até 2 colheres (sobremesa).
Pera
Fibra milagrosa
Uma pera média tem 6 g de pectina. Trata-se da fruta com a maior quantidade desse tipo de fibra — logo depois vem a maçã, com 3 g em uma unidade média. O consumo de apenas uma pera representa 12% da necessidade diária de fibras. E o que parece ser o mais importante: um estudo do Instituto de Medicina Social da Universidade Estadual do Rio de Janeiro mostrou que, por ser fibrosa e demorar mais para ser digerida, a pera ajuda a emagrecer. A pesquisa foi realizada com 411 voluntárias. O grupo que comeu até três peras ou maçãs diariamente, durante três meses, emagreceu mais que o outro, que substituiu as frutas por bolachas.
Cereal matinal e aveia
Fome zero
Uma pesquisa da Universidade de Minnesota, nos EUA, constatou que o consumo de uma tigela pequena de cereais integrais é capaz de diminuir o apetite nas refeições seguintes. Mais: um desjejum rico em fibras deixa o corpo menos sensível à ação da insulina, hormônio responsável por levar o açúcar para dentro da célula para que seja transformado em energia. Quanto mais insulina, maiores são as chances de o organismo estocar gordura. Existem, ainda, estudos que mostram que o café da manhã acelera em 20% o metabolismo. Sem o desjejum, o organismo recebe um sinal para diminuir o ritmo da produção de energia e estocar gordura.
É isso, meninas... Estou de volta e com gás total!
Meninas, algumas de vocês falaram sobre seus orientadores de RA contra-indicarem banana, mas eu consumo uma banana quase todos os dias (geralmente de manhã) por conta das corridas e dos demais exercícios.
Achei essas duas matérias e vou dividir com vocês como dicas sobre essa poderosa fruta que nem é tão calórica como se imagina:
“A banana é uma ótima fonte de energia muscular, pois é um concentrado de carboidratos, razão porque os atletas recorrem a esse aporte, após grande esforço físico.
Este fruto da bananeira possui muitos minerais, como potássio que é revitalizante do sistema muscular, o fósforo que fortalece os ossos; e o sódio e o ferro que dão vigor ao organismo.
Pessoas que fazem dieta, geralmente, cortam a banana de sua alimentação, achando que ela faz engordar, mas ao contrário, são poucas suas proteínas e o fruto tem apenas 90 calorias. Esta fruta tem muita fibra que sacia rapidamente o apetite.
Sendo muito aconselhável para problemas gástricos, sobretudo para diarréias, quando ainda está verde; e para constipação (prisão de ventre), quando está madura (MEU CASO).
Outra qualidade da banana é a de tranqüilizante, embora sua ingestão seja também recomendada para facilitar o bom funcionamento dos rins ou também para enriquecer o leite materno.
A banana não contém colesterol e possui vitaminas A, B e C, por isso imunizando o corpo.
Ela possui ainda outra vantagem, pois seu açúcar é tolerado pelas pessoas diabéticas, podendo, deste modo, adoçar a alimentação monótona e rotineira deste grupo de pessoas.” (fonte aqui)
“Se deseja uma solução rápida para baixos níveis de energia (AO ACORDAR, NO MEU CASO), não há melhor lanche que a banana. Contendo 3 açúcares naturais: sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra, a banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia.
Pesquisas provam que apenas 2 bananas fornecem energia suficiente para 90 minutos de exercícios extenuantes. Não é a toa que a banana é a fruta nº 1 dos maiores atletas do mundo. Mas energia não é a única forma de ajudá-lo a ficar em forma. A banana também ajuda a curar ou prevenir um grande nº de doenças e condições físicas, que a tornam obrigatória na sua dieta diária.(...)
Excesso de peso e Pressão no trabalho: estudos do Instituto de Psicologia na Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de comidas, como chocolate e biscoitos. Examinando 5 mil pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que tinham trabalhos com maior pressão. O relatório concluiu que, para evitar a ansiedade por comida, precisam-se controlar os níveis de açúcar no sangue. Comendo alimentos ricos em carboidratos, como bananas, a cada 2 horas, mantém-se estável o nível de açúcar.
TPM: esqueça as pílulas e coma banana. Ela contém vitamina B6, que regula os níveis de glicose no sangue, que afeta o humor. (...)
Fumo: elas podem ajudar pessoas que estão largando o cigarro, porque seus elevados níveis de vitaminas C, A1, B6 e B12, além de potássio e magnésio, ajudam o corpo a se recuperar dos efeitos da retirada da nicotina. (...)
Estresse: potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no nosso corpo. Quando estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio, que pode ser reequilibrado com a ajuda da banana, rica em potássio...” (fonte aqui)
PS: Pra variar, andei abusando no fim de semana e agora estou numa dieta líquida de 2 dias pra desintoxicar! A pesagem oficial do mês será quarta ao meio dia. A pesagem da Operação, será amanhã. Veremos...
Hoje, pras minhas amigas desafiantes (e pra todas as outras amigas light), resolvi deixar algumas dicas especiais:
Vamos lá, meninas!!!
Força e garra pra nós todas!!!!
Os nove princípios para secar
1. Nunca pule o café-da-manhã
Pesquisas comprovam que quem toma um bom café-da-manhã perde peso. Já as pessoas que pulam a refeição acabam consumindo mais calorias durante o dia. Por dois meses, a autora Tammy Lakatos Shames fez do seu almoço a sua primeira refeição matinal. Resultado: sua gordura corporal aumentou 2,9% e ela chegou a engordar quase 2 kg, apesar de ter mantido o total de calorias diárias.
2. Coma na hora certa
Faça seis pequenas refeições diárias e não fique sem comer por mais de quatro horas. Após esse tempo, o organismo pisa no freio e começa a economizar calorias. Mas é importante prestar atenção às quantidades para não extrapolar e comer ainda mais. A porção de carboidratos (arroz, macarrão, batata) equivale a um punho fechado. Já a de proteínas (filé de frango, peixe) deve ter o tamanho da sua mão aberta.
3. Escolha os melhores carboidratos
Os carboidratos de baixo índice glicêmico (grãos e massas integrais, legumes, verduras, frutas) mantêm estáveis os níveis de insulina, prolongando a saciedade. Os carboidratos refinados (arroz branco, açúcar e doces), com alto valor glicêmico, são digeridos com uma maior velocidade.
4. Consuma proteínas magras
As proteínas (ovos, carnes magras, soja feijões e laticínios) são essenciais porque facilitam a constituição de músculo magro. Além do mais, diminuem a velocidade da digestão dos carboidratos, prolongando a ativação metabólica. Atenção: opte por carnes magras. "A gordura na proteína atrapalha a absorção de nutrientes, além de tornar o alimento mais calórico", explica o nutricionista Carlos Bassualdo, do Hospital Sírio-Libanês, de São Paulo.
5. Beba dois litros de água por dia
O desafio de Tammy foi beber apenas três copos (230 ml) de água e duas latas de refrigerante diet por dia, durante um mês. Normalmente, ela tomava mais de dois litros de água por dia. Seu porcentual de gordura subiu 3,7% e ela engordou 1 kg. Ao voltar a ingerir a quantidade normal de água, a autora do livro perdeu 2 kg!
6. Consuma gordura boa
As gorduras retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais equilibrada. De quebra, ainda prolongam a saciedade. Aposte nas gorduras "do bem", como azeite de oliva, castanha-do-pará, amêndoa, amendoim, nozes, abacate e gergelim. As gorduras "do mal" (manteiga, chantilly, bacon, linguiça, margarina e gordura vegetal hidrogenada), contribuem para o entupimento das artérias e devem ser evitadas.
7. Durma pelo menos oito horas por noite
Dormir apenas cinco horas por noite está muito longe da qualidade de sono da qual seu corpo necessita e ainda afeta o funcionamento de hormônios associados ao ciclo de fome e saciedade. Como consequência, você desconta o cansaço na comida, principalmente nos doces, o que equivale a ativar o botão do comando “estocar gordura”. Sem nenhum valor nutricional, o açúcar é rapidamente absorvido e transformado em tecido adiposo!
8. Pratique exercícios aeróbicos
Pular corda, subir escadas, caminhar, dançar... A prática de exercícios é responsável por 50% do sucesso do plano de ativar o metabolismo. E só precisa de pelo menos meia hora de exercício, três vezes por semana. O melhor: você continua com o metabolismo à toda até oito horas após o término. Quer mais um motivo? A atividade física é o remédio perfeito para acabar com o mau humor, pois libera endorfinas, substâncias que causam sensação de bem-estar.
9. Mexa-se e ganhe músculos
Além de deixar suas pernas torneadas e seu bumbum definido e durinho, a massa muscular aumenta o gasto calórico. A explicação é que o tecido muscular gasta mais energia por dia para se manter do que o tecido adiposo.
Um estudo da Universidade de Los Angeles, na Califórnia, avisa: "Não ter amigas pode ser tão prejudicial para a saúde quanto a obesidade, o tabagismo ou o sedentarismo".
Saiba por quê:
O corpo feminino muda com a maternidade. Durante a gestação ele vai se adaptando para abrigar, alimentar e dar à luz. Sabe-se que um dos responsáveis por isso é um hormônio chamado ocitocina, que ajuda nas contrações uterinas durante o parto e na produção de leite. Porém, a ocitocina presta outros serviços ao corpo - um deles é a ação em certas regiões cerebrais, de funções ligadas à emoção e ao comportamento. Mas, só recentemente, descobriu- se que a ocitocina também pode contribuir para... emagrecer!
Isso mesmo. Depois de quase 50 anos de pesquisas, foi publicado um estudo da Universidade de Los Angeles, na Califórnia, que revela o seguinte: algumas substâncias químicas produzidas pelo cérebro ajudam a criar e manter laços de amizade entre as mulheres. O inusitado é que a mesma reação não apareceu entre os homens, porque a testosterona tende a neutralizar os efeitos da ocitocina. Os estrógenos femininos, entretanto, aumentam a produção do tal hormônio. Isso tudo para afirmar, afinal, que os laços emocionais entre amigas de verdade funcionam melhor que a melhor das terapias.
Por isso é que eu ADOREI a idéia do "Desafio entre Amigas"!
As regras são as seguintes:
1) mandamos nosso peso inicial pra Fran no dia 01/11 e a nossa altura
2) todos os domingos devemos enviar o peso (08, 15, 22 e 29/11)
3) a medida em que recebe os pesos de todas, a Fran irá calcular os IMCs para acompanhar o processo de cada uma
4) devemos acompanhar, sempre que possível, as demais participantes para dar apoio e acompanhar como elas estão se saindo no desafio
5) uma vez por semana devemos dedicar uma postagem especial ao "Desafio entre Amigas" (o meu é hoje)
6) na última pesagem será divulgada a vencedora (que mais diminuiu seu IMC)
7) o prêmio é uma graninha para gastar com um presente (nada de comer) para si ou ir ao salão de beleza ficar ainda mais bonita.
E já que é cientificamente comprovado que "amizade emagrece", nossa amizade vai fazer com que a gente emagreça juntas.
=)
Beijos a todas vocês, especialmente hoje às minhas colegas desafiantes.
"Esta semana, um casal da cidade de Dundee, na Escócia, perdeu na Justiça o recurso para reaver a guarda dos filhos, de 3 e 4 anos. Os pais, cujos nomes não são divulgados por motivos legais, estão sendo punidos porque as crianças caminhavam perigosamente para a obesidade mórbida, assim como os outros 4 irmãos mais velhos (a família está na foto ao lado). Aos 3 anos, a criança pesava 25 quilos. O irmão mais velho, de 12, tem 100 quilos.
Antes de tomar a drástica medida de tirar os filhos do casal, o governo escocês incluiu a família em um programa de emagrecimento. O tratamento, que custou algo em torno de 350 mil reais, tinha acompanhamento de nutricionista e médico e previa exercícios físicos. Como, mesmo assim, a família falhou em atingir a meta de perder peso, as crianças mais novas, por decisão legal, passaram à custódia do Estado."
Fiquei chocada, gurias! A gente tá careca de saber que a obesidade é uma doença grave e que há países em que ela já se tornou questão de saúde pública. Mas a interferência da justiça neste caso realmente me levou a refletir. Os maus hábitos passados de pai pra filho podem sim ser muito nocivos. E a obesidade infantil é um caso sério de verdade. Só que eu fiquei, sinceramente, dividida porque não acho que os filhos pequenos devem ser separados de seus pais de forma tão brutal...
Mudando de assunto, mulherada... alimentação e atividade física por aqui estão 100%, portanto, espero mesmo colherbons frutos na semana que vem!!!
=)
Hoje ouvi da minha orientadora dos Vigilantes do Peso que:
"Tolo é aquele que vai para uma guerra sem armas."
Saí da reunião direto pro supermercado pra montar meu arsenal!
Comprei mamão papaya e beterraba (pro intestino não reclamar), atum ao natural, macarrão integral, queijo quark, peito de chester defumado (pra variar um pouco nos cardápios), iogurte, gelatina e pudim diet (que enganam minha vontade de comer doces). Munida deste armamento e daminha estratégia de guerra - que é decidir antes o que vou comer - pretendo continuar firme e forte mesmo no final de semana em que tenho um jantar de aniversário no sábado (já escolhi até o que vou comer) e um almoço em família no domingo (também já tô com o cardápio mentalmente escolhido). Gastarei meus pontos flex na sobremesa (ai que vergonha, não resisto!).
Tudo em cima no meu desafio que eu carinhosamente apelidei de "Desafio Casório da Fê" (nome da minha amiga noiva).
A novidade é que o intestino deu sinal de vida hoje: só com a alimentação e a água, parece que tudo está se encaminhando. Obrigada pelas dicas pra acordar o bandido, mas por enquanto não será necessário porque ele resolveu dizer 'Oi' hoje. hehehehe...
-> Mudando de assunto, viram o final da novela das oito ontem? Apareceu o depoimento de uma moça que eliminou 96kg nos Vigilantes do Peso!!!!
Vim aqui pra desejar um ótimo sábado e domingo a todas e dizer que estou na torcida pra que tudo seja absolutamente radiante no final de semana.
Pensando nele, separei pra nós uma matéria muito legal que saiu na revista 'Pense Leve' nos áureos tempos em que ela era a revista oficial do Vigilantes do Peso.
Dicas para esquecer da dieta
Parece que tudo perde a graça quando não podemos comer o que queremos? Pensando nisso, os Vigilantes do Peso bolaram estas sete dicas para você esquecer da dieta (sem sair dela).
Coma guloseimas Libere-se para um docinho de vez em quando, mas seja honesta com você mesma: não exagere na dose! Se comer demais hoje, coma menos amanhã!
Varie o cardápio Experimente novos pratos e fuja do tédio alimentar. Dieta não precisa ser à base de frango grelhado e salada, não é?
Leia sobre vida saudável Conheça as novidades em exercícios e alimentação. Sempre tem alguma pesquisa ou estudo que podem te ajudar a entender o seu corpo.
Pese-se apenas uma vez por semana Não se prenda só aos quilos que falta você perder: repare nos elogios e no caimento das roupas. Pesar-se com frequência pode deixar a pessoa ansiosa e fazer a dieta ir por água a baixo.
Faça dieta com uma amiga Com pelo menos uma companhia na dieta, fica fácil emagrecer - bem mais do que sozinha. Juntas, vocês podem se policiar e sair para jantar sem que uma passe vontade com o prato da outra.
Seja persistente Não desanime se o ponteiro da balança subir um pouquinho. O processo de emagrecimento não é da noite para o dia, e você vai passar por variações a vida inteira.
Um beijo imenso nas bochechas de vocês e obrigada pelo carinho sempre!!!
Com essa história do outro blog com os meus cardápios e desafios, resolvi prestar muito mais atenção aos rótulos e às informações nutricionais do que eu como pra anotar direitinho os ponmtos que consumo e mostrar pra vocês.
Antecipo que tá dando certo, viu? Já percebi que reduzi medidas. Mas a pesagem oficial vai ser dia 15/10!!!
Então achei essa matéria e quero dividir com as minhas guerreiras queridas que estão no desafio diário de perder peso com saúde.
Beijos a vocês e obrigada pelo apoio diário!
Dicionário dos nutrientes
Cálcio
Esse mineral é importante para fortalecer dentes e ossos. Além disso, ele previne contra a osteoporose. A principal fonte desse nutriente são os laticínios (leite e derivados).
Carboidratos
Presentes em pães, massas e cereais, fornecem energia para manter o organismo funcionando. Devem somar metade dos nutrientes ingeridos num dia.
Gordura saturada (colesterol)
É uma gordura de origem animal que, em excesso, faz mal. É o caso da gema de ovo, queijos amarelos, bacalhau, fígado e outras vísceras.
Ferro
Esse mineral importante previne e combate anemia. Está presente em vegetais escuros e carnes vermelhas.
Fibra alimentar
Encontrada em cereais integrais, legumes, frutas e verduras. Regula o intestino e previne tumores nesse órgão.
Gorduras totais
É a soma de todas as gorduras saudáveis e nocivas - que aumentam o colesterol ruim (LDL) e diminuem o bom (HDL). Deve compor menos de um terço das refeições diárias.
Gordura trans
Dá mais sabor, crocância, textura e durabilidade aos alimentos. Em excesso, faz mal. É encontrada em bolos, bolachas, sorvetes, salgadinhos, margarinas, chocolates e maioneses.
Proteínas
Formam a massa muscular e os novos tecidos do corpo, mas devem compor no máximo 1/5 das refeições. Estão presentes em ovos, carnes, leite e leguminosas.
Sódio
Principal componente do sal, regula o volume dos líquidos no organismo. Deve ser consumido com muita moderação por quem tem pressão alta.
Valor calórico
É a quantidade de energia que cada alimento nos fornece.
Por que ler o rótulo?
O rótulo funciona como um RG do produto. Com ele, é mais fácil comparar os alimentos para fazer escolhas mais saudáveis e nutritivas. Você pode, por exemplo, comparar iogurtes de diferentes marcas e levar aquele que tiver menos gordura total e mais cálcio. O rótulo é tão importante que, a partir do final de 2009, até comida de avião deverá trazer informações sobre os nutrientes.
Conheça os valores diários de referência
Também conhecidos pela sigla VD, eles representam quanto de cada nutriente uma pessoa deve consumir por dia. Trata-se de quantidades médias, porque as necessidades calóricas e de nutrientes variam de acordo com o sexo, a idade e a atividade física de cada pessoa.
Carboidratos: 300 g
Fibra alimentar: 25 g
Gorduras totais: 55 g
Gordura trans: 2 g
Proteínas: 75 g
Gordura saturada (colesterol): 22 g
Sódio: 2 g
Valor calórico: 2.000 kcal
Guia do consumidor consciente e saudável
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) criou um guia com todas as informações alimentares importantes. Esses dados nos ajudam a manter uma vida saudável e equilibrada. Para ler, basta acessar o site http://www.anvisa.gov.br/
3 regrinhas de ouro
- Prefira alimentos com menos de 400 kcal/100 g (400 calorias em cada 100 gramas).
- Consuma com moderação produtos com mais de 13 g/100 g de açúcar ou 1,5 g/100 g de sal.
- Fuja dos que trazem na embalagem quantidades de gordura superiores a 10 g/100 g.
Como foi o final de semana? Aqui continuou chovendo e a depressão já tava batendo, viu? Acabei derrapando na alimentação, mas já peguei as rédeas de novo pra não deixar o descontrole bater de jeito nenhum!
Sempre procuro assuntos relacionados ao que eu preciso ler... Li essa reportagem e resolvi postar para vocês também refletirem um pouquinho, afinal, somos muito parecidas quando o assunto é querer um corpo saudável e bonito, certo?
Não coloque em risco seu prazer de viver. Estar acima do peso é apenas uma circunstância que não reflete o seu real valor
Olhar-se no espelho e gostar da imagem refletida. Com qual frequência você faz isso? Pois é, milhares de mulheres, de diferentes faixas etárias, sofrem com o sobrepeso ou obesidade e a luta contra a balança torna-se motivo de baixa autoestima e, muitas vezes, de depressão.
Se você se enquadra ou se identifica com este cenário está mais do que na hora de rever seus conceitos. Sim, preocupar-se com o sobrepeso é mais do que dar importância à própria estética. É ficar atenta aos malefícios que ele pode trazer à sua saúde. A relação, sobretudo, de doenças ligadas a esse mal é bem extensa.
Por isso, olho-vivo na boa forma. Mas atenção: dentro desse contexto é fundamental emagrecer comendo bem. Mais que isso: emagrecer gostando de você.
Um novo olhar
É fato que eliminar os quilinhos extras não é tarefa fácil... Manter-se no peso ideal é ainda mais complicado! Mas com determinação e ajuda profissional é possível alcançar o seu objetivo e permanecer magra. A trajetória de emagrecimento pode ou não ser prazerosa. Isso depende unicamente da óptica que você vê as coisas.
Se emagrecer, por exemplo, é sinônimo de restrições e proibições, certamente o processo de perda de peso será longo e doloroso. Se escolher, no entanto, o caminho da superação, do aprendizado e da conquista, a ação é muito mais rápida e sem traumas. Então, vamos lá: se a sua meta é se livrar de 20 quilos, não espere alcançá-la para comemorar, celebre quilo a quilo a sua realização.
O que eu quero dizer com isso? Ame-se, cuide-se e lembre-se de que mais importante do que a estética, temos de garantir a nossa saúde e a autoestima. Goste de você, vibre com as suas conquistas, aprenda a se olhar com os olhos de superação.
Retorno certeiro
Vencida a ansiedade e a baixa autoestima você estará no caminho certo para não somente alcançar o emagrecimento, como ser mais feliz. A ideia é dissociar os sentimentos - sejam eles de ansiedade, estresse, raiva, amargura ou outros - do impulso de comer. Se conseguir adotar tal conduta, posso garantir que os resultados serão eficientes e duradouros. E então, que tal começar a fazer esse exercício?
Osquilos serão eliminados e a sua autoestima fará as pazes com você. Olhares de admiração também estarão voltados para si mesma. Resultado: aprenderá nesse processo a trabalhar principalmente abeleza que está no coração de cada um. E lembre-se: você é fruto das suas escolhas. No dia a dia, portanto, não escolha apenas o alimento que vai comer ou o método que irá seguir. Escolha também amar-se e respeitar a sua saúde.
(Dr. Sidney Chioro - Neuropsiquiatra e livre-docente da Universidade de São Paulo)
Tenho 33 anos, faço reeducação alimentar pelo Vigilantes do Peso desde março de 2008. Atualmente sou sócia vitalícia e me peso oficialmente uma vez por mês.
Faço Body Pump três vezes por semana, além de correr e caminhar, às vezes terças e quintas e nos finais de semana.